ENSALADA DE PASTA

"La ensalada, salada, poco avinagrada y bien aceitada"

Ya que el lunes nos dimos un poquito de descanso, hoy os traigo otra de mis recetas sencillas. La ENSALADA DE PASTA es fresca,  sana,  muy sencilla de cocinar y riquísima.

Ingredientes:

350 gr.  de pasta (lacitos  o espirales)
200 gr. de jamón dulce
Zanahoria rallada
Maíz dulce
150 gr. de salmón ahumado
1 lata de atún
Aceite
Sal
Orégano

Preparación:

Echamos primero la pasta en agua hirviendo con sal, esperamos 12 minutos hasta que esté a su punto. Luego la colamos y la dejamos escurrir.

Después cortamos el jamón en taquitos y hacemos lo mismo con el salmón pero este a tiras.

Servimos la pasta en un bol y le añadimos la zanahoria rallada, el maíz dulce, el atún, los taquitos de jamón y las tiras de salmón.

Añadimos orégano, sal y aceite, y ya está prepara nuestra riquísima ensalada de pasta, los ingredientes pueden variar. Podéis cambiarlos por queso en taquitos, piña, aceitunas o pimientos.

Espero que la disfrutéis, ñam ñam!