TARTAR DE SALMÓN

"De la mar el salmón y de la tierra el jamón"

Hola a todos!! Hoy os traigo una receta riquísima, fácil de cocinar y muy sana: TARTAR DE SALMÓN.

Ingredientes:

300 gr. de salmón limpio.
1 aguacate
1cebolleta
1 tomate maduro
1 limón
eneldo
aceite de oliva
sal
pimienta

Preparación:

Pica el salmón y mézclalo con el zumo de limón.
Pela y pica el aguacate y añádelo.
Pela y pica muy finos el tomate y la cebolleta y añádelo, además de la sal y la pimienta.
Pica fino el eneldo y mezcla con un chorrito de aceite.
Y ya tienes el  delicioso Tartar.

Espero que os guste.

Muchas gracias por seguirme